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CHÂTEAU LAFLEUR TAPON

En 1999, après des études de commerce à Kedge et une formation à l’institut d’œnologie de Bordeaux, j’ai pris tout naturellement ma place dans le domaine familial conduit depuis toujours en Agriculture Biologique, avec mes parents Raymond et Dédée Tapon. En 2001, mon mari Jean-Christophe Renaut m’a rejoint dans les vignes en posant sa tenue de sommelier parisien. Nous travaillons aujourd’hui 35 hectares de vignes sur les terroirs de Saint-Emilion Château Lafleur Tapon, Montagne Saint-Emilion Château Barrail Tapon, Saint-Georges-Saint-Emilion et Lalande de Pomerol. Depuis 2011 et 2012, nos vins sont certifiés Agriculture Biologique par l’organisme Ecocert. Nous nous efforçons de maintenir notre vignoble dans un univers aux influences naturelles : la terre, les animaux et les astres.

CHÂTEAU LAFLEUR TAPON

Saint Emilion Grand Cru

Rouge

CHÂTEAU LAFLEUR TAPON

Informations Techniques

Village : Montagne
Surface totale du vignoble : 3,96 hectares
Terroir :
Sables anciens et argile
Vinification et élevage :

Vinification naturelle, élevage en barrique de 18 à 24 mois selon le millésime.

Assemblage :
80% Merlot, 17% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon
Commentaires de dégustation :

La couleur est lumineuse, avec de beau reflets pourpre, le nez dégage des notes tertiaires de bois délicatement chauffé, la bouche est ronde, d’une très belle fraicheur, sur des tanins patinés parfaitement fondus. L’ensemble est délicat, d’une très belle harmonie.

Accords mets et vins :

Agneau à la tomate, filet de canard au miel

Récompenses :

► Millesime 2019 :
- ARGENT CWWSC 2021

► Millesime 2014 :
- 90 points GILBERT ET GAILLARD 2020
- OR ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2021
- OR SINGAPORE COMPETITION 2021
- OR JAPAN AWARDS 2021
- OR CHINA AWARDS 2021

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